BUDIDAYA ITIK DILAHAN KERING
Pembuatan kandang
Lokasi kandang
· Angin dapat masuk sehingga terjadi
pertukaran udara, dan sinar matahari
mudah masuk ke dalam kandang
Tidak becek dan tanahnya padat/
berpasir. Ditinggikan untuk memudahkan
sistem pengeringan Jauh dari
keramaian dan lalu lalang orang/
kendaraan serta dekat sumber air.
Konstruksi kandang
· Kandang itik dibuat sistem ren
(hamburan), terdiri dari dua bagian
Bagian muka digunakan untuk tempat
itik bermain, makan dan minum
dengan ukuran 4 x 10 m, disekat
menjadi 5 bagian dengan ukuran 2 x 4
m, di sekelilingnya dibuat pagar
setinggi 1 m. Bagian belakang
digunakan untuk tempat itik tidur dan
bertelur dengan ukuran 3 x 10 m,
disekat menjadi 5 bagian dengan
ukuran 2 x 3 m. Di atap dan di
dinding rapat, kecuali dinding bagian
depan (menghadap ke tempat bermain)
dibagi dua, bagian alas diberi
jerajak sedangkan bagian bawah
selinggi 50 cm ditutup rapat dan
dibuat pintu. Lantai diberi serbuk
gergaji/cincang kayu (sekam)
Bibit
· Ciri umum bibit yang baik: mata
cerah dan bersinar, sehat dan lincah,
bulu bersih dan mengkilap, kaki
kokoh, sayap tersusun rapi di badan,
dan bentuk tubuh seperti botol.
· Jenis itik yang dipelihara yaitu itik
Pitalah umur 4-5 bulan sebanyak 100
ekor, 10 ekor jantan dan 90 ekor
betina, masing-masing petak diisi 20
ekor (2 jantan dan 18 betina)
Pemberian pakan
· Formula pakan yang digunakan 4 : 4 :
2 (dedak, jagung dan konsentrat),
diberikan sebanyak 150 g/ekor/hari
dalam bentuk bubur (dibasahi terlebih
dahulu).
Peluang Dampak
· Berpeluang besar diadopsi peternak
karena pemeliharaan itik secara
berpindah-pindah dan lepas sulit
dilakukan di pedesaan (padi sawah
sangat intensif, pemakaian insektisida
berlebihan, dan upah tenaga kerja
tinggi).
· Meningkatkan populasi dan produksi
telur itik di Sumbar.
Arti ekonomi dan sosial
· Itik mulai bertelur umur 5 bulan,
mencapai puncaknya pada umur 1
tahun setelah itu mulai mengalami
gugur bulu. Diperkirakan pada
pemeliharaan 2 lahun (730 hari)
berproduksi sebanyak 70%.
· Meningkatkan pemanfaatan tenaga
kerja wanita.